25.Červen 2010
Pečený platýs s cibulovou kari omáčkou | Recepty
Potřebujeme:
4 filety z platýse
sůl a pepř
2 polévkové lžíce majonézy
2 lžičky dijonské hořčice
2 polévkové lžíce pomerančové marmelády
špetku kari
1 nasekanou menší cibuli
Postup:
Nahřejeme troubu na 180 stupňů Celsia. Zlehka vymažeme pekáček olejem a položíme do něj filety kůží dolů. Posypeme mořskou solí a pepřem. Vedle v míse smícháme majonézu, marmeládu, kari, hořčici a cibuli a směs naklademe na připravené filety. Pečeme cca 15minut a servírujeme.
Variace ideální v kombinaci s rýží a zelenými fazolkami.
danielka.163 | 09:24
