250g hub,500g brambor,8g tuku na smažení,sůl
Nastrouháme omyté a oloupané brambory.Očištěné houby jemně rozsekáme a promícháme s nastrouhanými brambory a solí.Ze získané směsi uděláme placičky a smažíme dohněda,aby křupaly.