PREVENCIA
Pred oslavou alebo plánovaným pitím je vhodné ťažké mastné jedlo sdlhým časom trávenia, pretože plný žalúdok spomaľuje vstrebávanie alkoholu.Odporúča sa dostatok spánku a odpočinku, pretože unavený a depresívny človek saopije rýchlejšie. Nebezpečná je kombinácia niektorých liekov (Diazepam, Rohypnol) aalkoholu, ktorá môže spôsobovať vznik tzv. patickej opilosti s neadekvátnymiprejavmi, spánok alebo až poruchy vedomia. Väčšina liekov zvyšuje záťaž pečenenásledne potencovanú aloholom. Dôležitá je dostatočne vysoká hladina C vitamínu(pomarančové šťavy, C vitamín v tabletách). Alkohol znižuje hladinu C vitamínu, Bvitamínu (hlavne tiamínu), magnézia a iných minerálií, preto sa odporúča ipreventívne použitie multivitamínového prípravku s obsahom minerálií.
AKO SPRÁVNE PIŤ ALKOHOL
Odporúča sa rozhodnúť pre jeden druh podľa možnosti kvalitnéhoalkoholické nápoja a nemiešať nápoje (napríklad tvrdý alkohol s pivom a podobne).Je nevhodné piť pri jednej oslave viac ako 2 druhy alkoholických nápojov. Skoncentrovanými nápojmi sa odporúča piť súčasne i nealkoholické nápoje, aby sazabránilo dehydratácii organizmu. Čím viacej vody sa vypije i pred uložením sa naspánok, tým lepšie. Vhodné je súčasné pojedanie slaných potravín najmä pri pitípiva, a dostatočný príjem vhodného jedla. Odporúča sa jesť hlavne chlieb, ako ijedlá a nápoje s vysokým obsahom vitamínu C. Všeobecne svetlé nápoje (vodka, bielevíno) sa z organizmu vylúčia skôr ako tmavé nápoje (červené víno, koňak).Sladké nápoje spôsobujú väčšie ťažkosti ďalší deň. Niektoré nápoje môžuvyvolávať bolesti hlavy u ľudí s precitlivelosťou (alergiou) na určitú zložkualebo konzervačnú prísadu nápoja, alebo na určitý nápoj (napr. whisky). Dostatokpohybu (tanec) zrýchľuje odbúravanie alkoholu. Tolerancia alkoholu je individuálna,záleží na enzymatickej výbave pečene (10% ľudí má veľmi dobrú schopnosťmetabolizovať alkohol, naopak napr. 50 % Japoncov má horšiu enzymatickú výbavualdehyd dehydrogenázou). Ženy znášajú alkohol horšie ako muži. Záleží i nahmotnosti a na "trénovanosti" - až po určitú hranicu sa tolerancia zvyšuje.Mladí ľudia (od 18 rokov !) metabolizujú alkohol lepšie ako starší ľudia. Fajčeniepotencuje účinky alkoholu.
PRVÁ POMOC PRI OTRAVE ALKOHOLOM
Ťažká jednorázová intoxikácia alkoholom môže skončiť i smrťou.Pri koncentrácii alkoholu v krvi nad 1g/l postihnutý neudrží rovováhu, prikoncentrácií nad 2g/l je spavý, a ak je koncentrácia vyššia ako 4g/l hrozia poruchyvedomia a smrť. V predlekárskej prvej pomoci je vhodné vyvolať zvracanie auložiť postihnutého do polohy na boku, aby nehrozilo udusenie zvratkami. Ak sa pacientnepreberá a zhoršuje sa dýchanie je potrebný prevoz do nemocnice - nevyhnutná ječasto i intubácia a asistované dýchanie. Po výplachu žalúdka sa podávaintravenózne 50% glukóza a tiamín. Ak bol opitý nájdený na ulici je potrebnévylúčiť i inú príčinu ochorenia, vyšetriť glykémiu, a po neurologickomvyšetrení je často potrebné vyšetrenie mozgu počítačovou tomografiou (CT) prevylúčenie subdurálneho hematómu (krvácanie pod tvrdú plenu). Ten sa prejavujeporuchou vedomia, širšou zrenicou na strane krvácania a slabosťou končatín naprotiľahlej strane (padajú rýchlejšie na podložku). Ak chorý nie je urgentneoperovaný a hematóm odsatý, chorý zomiera do niekoľko hodín.
AKO SA PREJAVUJE "DEŇ PO .."
Príznaky z vynechania alkoholu sa objavujú zvyčajne 6 - 8 hodín povypití posledného alkoholického nápoja. Prejavujú sa podráždenosťou, trasom rúk,pocitmi strachu (anxiety) a príznakmi zvýšenej aktivity sympatikového nervovéhosystému. Časté je zvýšené potenie, červená tvár alebo nos, zrýchlenie činnostisrdca. Organizmus má rozvrátené vodné a minerálové hospodárstvo (metabolizmus).Dostavuje sa chuť na slané a kyslé. Pri dlhotrvajúcom epizodickom pití (napr. jedentýždeň) sa o 24 hodín po skončení pitia objavujú ďalšie príznaky: zvýšenádráždivosť, možnosť vzniku epileptických záchvatov, poruchy vnímania. Privynechaní alkoholu u osôb s fyzickou závislosťou sa môže vyvinúť o 2 - 5 dní poprerúšení pitia delírium tremens, vážny stav vyžadujúci hospitalizáciu. Varovnýmpríznakom sú i výpadky pamäti (okienka) na určité udalosti počas opilosti.
ČO ROBIŤ PO "OPICI"
Potrebné je začať s liečbou rozvráteného metabolizmu vody aminerálov. Spánok, ak sa dostavil bol skôr príznakom otravy, pretože pri vysokejhladine alkoholu je spánok nekvalitný, narušuje sa striedanie spánkových fáz, a nieje osviežujúci. Často pri poklese hladiny nad ránom môžu vznikať desivé sny,ktoré ešte zhoršia celkový stav. Dôležitá je postupná pomalá hydratácianapríklad minerálnymi vodami s obsahom nátria, kália, kalcia a pod. Hladina cukru vkrvi je nízka, potrebný je preto sladký nápoj alebo jedlo. Odporúča sa napríkladšťava z pomarančov, šťava z paradajok alebo džúsy. Vhodné je pridať dominerálky šťavu z jedného citróna. Pomôcť môže i káva s citrónom, ale uniektorých ľudí, najmä unavených, môže kofeín stav ešte zhoršiť - zvýrazniťúnavu, búšenie srdca apod., účinok je individuálny. Na doplnenie soli sa osvedčilikyslé ryby (zavináče), dobré skúsenosti sú i s utopencom a desiatovými polievkami(kapustová, fazuľová, držková) - tieto potraviny sa všeobecne na základeskúseností považujú za "naprávadlá". Odporúčajú sa i bielkoviny -osolené a okorené vajcia alebo omeleta. Na bolesť hlavy sú účinné kocky ľadu zmrazničky aplikované v sáčku na čelo a temeno. Len v krajnom prípade - ak sapostihnutý domnieva že nastala jeho posledná hodina - je možné použiť metódu"klin-klinom" napr. vo forme nápoja "Bloody Mary" (vodku sparadajkovým džúsom, citrónom, soľou a korením), alebo nízkostupňové pivo akoizotonický nápoj rehydratajúci organizmus. Dôležitý je dostatočný príjemvitamínu C, tiamínu (B1) a aminokyselín (cysteín a glutatión), magnézia (napr. vtabletách), draslíka (napr. v banánoch a paradajkách) ako i antioxidantov - vitamínuA,C,E a selén. Aminokyselina cysteín je napríklad v zmesi paradajkovej šťavy asurových vajíčok. Z bylinných čajov sa odporúča mätový a rumančekový čaj.Mätovým olejom sa môžu potierať i spánky a dá sa i inhalovať. Pre ochranu pečenepri nadmernom pití je vhodný napríklad Flavobion a S-adenosylmethionin. Priintenzívnej bolesti hlavy môžu pomôcť nízke dávky Acylpyrínu alebo Ibuprofenu,ktoré sa však nemôžu užívať spolu s alkoholom alebo pri vredovej chorobe. Nesmúich užívať ani alkoholici. Pri podráždenom žalúdku je preto vhodnejší Panadolalebo Paralen. Rovnako sedatíva a lieky na spanie je možné použiť až v prípade, žehladina alkoholu krvi je nulová, čo pri 8 pivách (12o) napríklad môžetrvať až 24 hodín. Niektoré prípravky na tlmenie bolesti obsahujú aj sedatíva ainé látky (napr. kofeín) a preto treba byť opatrný pri ich použití. Nemenejdôležitý je dostatok pohybu na čerstvom vzduchu ako napr. venčenie psov, beh, tenis,futbal a iné aktivity. Odporúča sa i sprcha striedavo teplou a studenou vodou anásledná masáž uterákom na podporu kožného obehu. V prípade, že je hladinaalkoholu blízka nule, pomôže i krátky osviežujúci spánok. Najlepšou metódou akosa vyhnúť "opici" s nepríjemnými ťažkosťami je nepiť alkohol vôbec,alebo len s mierou.
RECEPT NA BLOODY MARY
 | 45 ml Vodka + 90 ml paradajkový džús + trochu citrónovej šťavy + 1/2 lyžice Worcester + 3 kvapky Tabasco + soľ a korenie na dochutenie |
| Zatvoriť oči a vypiť, potom 10 minút ležať, a utešovať sa predstavou, že alkohol nikdy viac ... |