1. Podle výroby
    a) přírodní vína

• stolní
• zemská
• jakostní
• odrůdová
• známková
• jakostní vína s přívlastkem
• kabinet
• pozdní sběr
• výběr z hroznů
• výběr z bobulí
• výběr z cibéb
• ledové
• slámové

    b) šumivá vína
    c) perlivá vína
    d) kořeněná vína = vermuty
    e) likérová vína = dezertní, fortifikovaná

2. Podle obsahu zbytkového cukru
    a) suché = 4 g/l
    b) polosuché = 4-12 g/l
    c) polosladké = 12-45 g/l
    d) sladké = nad 45 g/l

3. Podle barvy
    a) bílé
    b) růžové
    c) červené

4. Podle stáří
    a) mladé
    b) zralé
    c) archivní