•Milea•

Bramborová harmonika

 

Recept na báječný recept z brambor,jsem zhruba před  rokem poslala mamince mailem. Maminka si sice recept přečetla, ale jídlo nevyzkoušela, i když  měla velkou chuť. Jednou ji vítr zavál k nám na návštěvu, zdržela se déle a můj partner byl zrovna pryč. Tak jsem ji připravila překvapení. Byla unešená! Opravdu si nemyslela,že ji zrovna tento pokrm podám na talíři.Samozřejmě, že jsem nechala i něco partnerovi, ten by byl naštvaný, kdyby nic nezůstalo pro něj. Když k nám přivítal kamarád partnera z Prahy, cojiného bych pro něj přichystala, než to, co je osvědčené a chutné. Za chvíli mámil ze mě recept, moc mu chutnalo a to mě zároveň potěšilo.

Harmonika je v naší kuchyni připravována víckrát za měsíc, protože nejen že výborně chutná, ale hlavně nikdy nic nezbude a to je dobře! : )

 

K přípravě bramborové harmoniky budete potřebovat:

• pekáček s víkem, kdo nemá víko, stačí přikrýt alobalem

• několik větších brambor, tolik, aby se vešly do pekáčku  - 8 až 10 ks podle velikosti

• 1 střední cibule

• 1-2 stroužky česneku, ale klidně víc, podle chuti

• klobáska

• salám (může být trvanlivý jako je lovecký nebo i měkkýjako je šunka, vše záleží na chuti)

• anglická slanina nebo jiná

• sůl

• pepř

• grilovací koření nebo gyros

• Vegeta koření

• oregáno

• máslo nebo olej

• tvrdý sýr - eidam

• na ozdobení pažitka

• příloha barevná zelenina, kysané zelí nebo jiné

 

Postup:

 

Brambory, pokud jsou nové a máteje rádi se slupkou, omyjte, jinak očistěte od slupky a omyjte. Nakrajujte jenom trochu, ne až do spodu, to by se brambor rozpadl, co půl centimetru vedle sebe tak,aby vznikly zářezy jako na obrázku č.1.

Dříve jsem to jen nařízla aingredience mi z brambor vypadávaly. Když budete mít všechny brambory takhle připravené, položte je do pekáčku. Z brambor zůstanou  odřezky, ty nevyhazujte, ale posypte holá místa v pekáčku. Nakrájejte cibuli, aby se vám nerozpadla, a česnek naplátky. Totéž s klobásou, slaninou, salámy nakrájejte na menší kousky, aby se do zářezu vlezly, že budou vyčnívat, vůbec nevadí.  Z másla nakrájejte čtverečky či obdélníčky a položte na brambory, každý brambor má svoje máslíčko, případně olej. Pak osolte, opepřete, okořeňte. Můžete všechny brambory ozdobit stejně, nebo každý jinak, záleží na vaši náladě a chuti. Obrázek č.2.

Osobně peču dobrotu v horkovzdušné troubě na 200°C asi 45minut.Vodou nezalévejte. Za chvíli se bude linout vůně a kručet v bříšku! Po 45minutách klidně pekáček vyjměte a zkuste brambory, měly by být už měkké a posypte nastrouhaným sýrem a vložte zpátky, na cca 5 až 10minut, do trouby. Sýr se roztaví a udělá se kůrčička. Obrázek č.3.

Pak stačí vyndat z pekáčku na talíř a posypat pažitkou. Kdo chce, může použít jako přílohu nakrájenou barevnou zeleninu či kysané zelí anebo úplně něco jiného. Výborné jako pochoutka místo slaného pečiva, hodí se jako oběd, taktéž jako večeře. Mňam, mňam… : )

 

Autorka:)): Milea v 14:00 | Vaše názory

Jak to začalo?

Jedna paní mě na stránkách Dáma.cz požádala o hlas do soutěže s Juicee Gummee o 15kg gumových bonbónů, tak jsem ji ho dala, hlasovala taky pro mně v jiné soutěži. Pro mě tímto vše skončilo a nevěnovala jsem tomu pozornost.
Za pár dní jsem se k tomu vrátila a zkusila vytvořit svůj komix. Lákala mě výhra 15kg gumíků a cítila jsem to v kostech, že budou moje! Po obeslání nějakých přátel, rodiny a známých, mi moc hlasů nepřibylo, protože se jim nechtělo a nebo jako máma, nevědí, jak na to, i s polopatickým vysvětlením. Škoda mluvit. Celkem jsem jich měla asi 6.
Přečetla jsem si Pravidla, zda jde vyhrát i jinak než hlasováním, protože to by opravdu nešlo takhle a dále nejsem facebookovská fanynka a už vůbec ne registrovaná. Jiný způsob získat 15kg gumíků bylo vytvořit, co nejvíc komixů s gumíky. Řekla jsem si, to nemůže být nic složitého, i když s předchozího 4. kola zvítězila slečna, paní s 809 komixy, to snad ani tolik nebudu muset vytvářet, abych vyhrála.
Vrhla jsem se do vytváření připravených komixů, byly to postavičky gumových bonbónu, k nim přidat nějaký textík a poslat řádně vyplněný formulář. Za jednu noc při práci jsem si mákla a poslala spostu komixů, což se projevilo na Zdi Juicee Gummee na facebookovské stránce.

• Milea přeskočila Barču007! Dohání Key, která se pořád drží na prvním místě!
• Celkový stav: Key 399, Milea 300, Barča007 240 komixů!

To mě hodně posílilo, ale musela jsem dát posílat i tajně, partner doma  netušil, že posílám o 106 spousty komixů, aby vyhrála hodně gumíků. Byly i chvíle, že toho nechám, nic mě nenapadalo. Jela jsem na plné obrátky, nebavilo mě to vůbec, ale naděje umírá poslední, chtěla jsem ty gumíky mít. Zdálo se mi, že pořád skládám nové komixy, že jsem přeskočila i key, která je pořád na prvním místě. Další čísla na Zdi Facebooku byly skoro vyrovnané, a to asi naštvalo Barču 007.

• Key jede za vítězstvím. Má již 476 komixů. Na paty ji šlape Milea s 430 komixy a Barča 007 s 357 komixy.

Musela jsem si dávat přestávky, už mi z toho hrabalo, ale touha zvítězit byla silnější, takže i když jsem nechtěla, sedla jsem si a vymýšlela dál komixy. Předposlední den na to, získat komixy byla úmorná. Barča zabrala. Tentokrát už nepsali čísla a o to to bylo napínavější.

• Barča 007 to vzala útokem! Přeskočila Mileu a útočí na Key!

Skončila bych asi se 600 komixy, kdyby soutěž ukončili k půlnoci 30.1.2011, ale soutěž byla ukončena až k 31.1.2011, tak jsem měla ještě pár hodin na to, nějaký komix vytvořit. Psala jsem, co mě napadlo, jestli to je vtipné, trapné, jsem neřešila, hlavně ať to neporuší pravidla. KONEC soutěže! Mě se udělalo dobře, protože jsem se nemusela nutit vymýšlet další a další komixy. Jako i ostatní jsem čekala na výsledky. Tak samozřejmě nejdřív byli zveřejnění ti, co měli nejvíc hlasů. 1.místo 15kg gumíků, 2. místo 10kg gumíků a 3. místo 5kg gumíků.
Nejvíc komixů vytvořila nakonec key - 1033komixů. Já jsem měla 737, to jsem byla na 3.místě, jenže to nezveřejnili.
Všichni očekávali nejúspěšnější komix dle odborné poroty. To se vybíralo dlouho. A na to jsem už nespoléhala. Barča poslala 829 kousků a nakonec ji dali pár pytlíků bonbónů, snažila se.
Koukala jsem každý den na výsledky na Zeď a OUHA! Vidím svůj nick, můj komix! Nakonec jsem to já, co vyhrála! Porotě se zalíbil jeden můj komix s názvem "Velký obr" a tím jsem nečekaně získala 15kg gumíků! Jupííí! Oznamovací email mi přišel coby dup a já už naplánovala, jak gumíky rozdělím. Rozhodla jsem se část věnovat mateřské škole, kterou navštěvují moje děti a zbytek rozdat rodině a známým.

• Emailové oznámení:

Ahoj Milea,

máme pro Tebe mňamózní novinku! V pátém, a posledním, kole soutěže o nejlepší komix na webu taksevymackni.cz byl právě Tvůj komix “Velký obr”odbornou porotou zvolen nejvíce kreativním. Vyhráváš 15 kg gumíků Juicee Gumee!

Gratulujeme k zasloužené výhře! Tisíce gumíků se už nemůžou dočkat, až je jednoho podruhém spořádáš.

Za obrovské úsilí při tvorbě komixů Tě také odměníme naši skvělou brašnou!

Tvůj vítězný komix Ti posíláme v příloze e-mailu, aby ses s ním mohla chlubit dál.

Napiš nám prosím do 11. únor 2011 (čím dříve, tím lépe) e-mailem svůj telefon a adresu, nakterou máme megabalík s odměnou.

Zároveň bychom Tě chtěli poprosit o zodpovězení několika zvídavých otázek. Jestli nemáš nic proti, Tvoje odpovědi bychom umístili na naši facebookovou zeď, aby se i ostatní příznivci Juicee Gummee dozvěděli, kdo jim v soutěži o nejpovedenější komix vypálil rybník.

Díky a užij si výhru!

--

Ňami,ňami.

Tvůj tým Juicee Gummee

Tady jsou naše otázky. Tak se vymáčkni!

a) Kde a jak Tě napadl komix, který jsi poslala do soutěže?

b) Kterým gumíkem Juicee Gummee bys chtěla být, kdyby sis mohla vybrat? A proč?

c) Co budeš dělat s výhrou, kterou Ti pošleme?

Ve středu 9.2.2011 mi volala přepravní služba, že mají pro mně balík. Když pán vytahoval velkou krabici, došlo mi až za chvíli, že to je 15kg gumíků, výhru jsem čekala  až do 1měsíce a ne do 2 dnů! To mě dostalo a hned jsem několik krabic s gumíky odnesla týž den do školky. Bolí mě z toho záda. Jak jsem se pronesla.
Ve školce měla paní ředitelka radost a poděkovala. Jako sponzorka nebývám často, ale potěšilo mě to, sami doma bysme do nespořádali ani za rok. Poděkování bylo uvěřejněno i na webu mateřské školy.

Nejúspěšnější komix dle odborné poroty dole na stránce:
http://www.facebook.com/taksevymackni?v=wall#!/taksevymackni?v=app_7146470109
Velký obr :
http://www.taksevymackni.cz/257BB2AB-E3D6-4AAC-AF74-6E16741125CB

Odkazy nejsou již aktuální !





Do další tak krkolomné soutěže se nechystám! Ale, nikdy neříkej nikdy :)

Autorka:)): Milea v 04:30 | Vaše názory

 

Vracím se k minulému článku "Rodiče mě podrazili". Situace mi pořád vrtala hlavou, co se stalo, že to všechno náhle přepsali na sestru. Máma, ta se neumí pravdě postavit a pořád hledala vhodná slova na obhajobu. To je osobní..., velmi choulostivá záležitost... a to bys nepochopila...Kurnik, jsem už dost stará na to, abych nějaké věci pochopila, jen nechápu jednání a chování její!

Volala jsem sestře, jak to vůbec bylo, když to šli přepsat. Ona vlastně taky nevěděla pravý důvod přepisu. zastala se mě, když se ptala táty, jestli bysme to měli říct i mě. Řekl něco ve smyslu-teď to nech tak.

Asi mu něco řekla po našem rozhovoru a volal mi zpátky. Vysvětlil mi situaci, ve které se nacházeli a "dočasný" přepis na sestru jim pomohl, co jim poradil právník. Mamka i sestra dělají s papírama pro jejich firmu a stalo se, že občas se nějaké papíry zatoulaly a přicházely jim obsílky, že jim hrozí exekuce... Tátu to znervozňovalo, že i malá částka jim může udělat paseku. Proto se rozhodl jednat takhle. Na mě prý nezapomněl.

Mě nechtěli zatěžovat, ale mohli říct, víš, máme takové a makové problémy, přepíšeme to dočasně na tvou sestru a naše problémy se tím trochu zmírní. když se to vše vyřeší budeme postupovat dále a Tebe si určitě k tomu pozveme taky.

Já už skoro myslela, že je vážně nemocný nebo máma a umře či co....a oni tady mají problém s placením...Ale je to vše vyřešené a chápu jejich situaci. Jen nechápu moji mámu, proč se vykrucuje a neřekne mi nic narovinu...Mě z toho už nervy braly.

Jo, rodiče, jsou jak malé děti...

 

 

Autorka:)): Milea v 13:30 | Vaše názory