07.Květen 2010

Ingredience:
6 tortill (používal jsem kupované), 500 g kuřecích prsou, konzerva kukuřice (cca 300 - 400 g)konzerva sekaných rajčat (cca 300 - 400 g - nebo tři rajčata), 2 stroužky česneku, dvě lžičky plnotučné hořčice, dvě lžičky kečupu, dvě střední chilli papričky, balkánský sýr, sůl, pepř, kmín, oregáno, olej

Postup přípravy: Na jemno nasekáme papričky a česnek. Kuřecí maso nakrájíme na menší kostičky, posolíme, popepříme a zprudka osmažíme na pánvi. Jakmile se maso osmaží, přidáme do pánve nasekaná rajčata, kečup, hořčice, česnek a papričky, promícháme a necháme asi tři minuty dusit. Potom přidáme kukuřici (bez nálevu), kmín a oregáno (a pokud máte rádi pálivé, tak ještě trochu chilli). Za občasného míchání dusíme cca 10 minut. Až směs řádně zhoustne, naložíme ji na ohřáté tortilly a nastrouháme dovnitř ještě trochu balkánského sýra. Tortilly přeložíme a můžeme podávat.

Počet porcí: 3  

Doba přípravy: 30 min.  

Vložil: berdana ¤