02.Květen 2010
70 minut (y)+ doba chladnutí korpusu
Náročnost
Rychlý čokoládový dort z předem namíchané směsi „Vídeňský dort.“
Na korpus:
1 ksbalení směsi „Vídeňský dort“
1 ksvejce
8 lžicoleje
2 dclvlažné vody
sekané vlašské ořechy
tuk na vymazání plechu
mouka na vysypání plechu
Náplň:
210 mlpařížské šlehačky
3 ksbanánů
1 ksbalení čokoládové polevy
marmeláda
1. Směs vysypeme do mísy, přidáme vejce, tuk a vlažnou vodu, vše dobře metličkou promícháme
2. Přidáme hrst sekaných vlašských ořechů, promícháme
3. Připravenou směs nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané dortové formy
4. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 170 °C, cca 40 minut
5. Prochladlý a vyklopený korpus prořízneme na půl, vnitřek potřeme marmeládou, přiklopíme druhou polovinou
6. Pařížskou šlehačku ušleháme, polovinou potřeme vršek korpusu, pak poklademe nakrájené banány a nakonec překryjeme zbytkem šlehačky
7. Necháme v lednici 30 minut ztuhnout
8. Dort zdobíme čokoládovou polevou rozehřátou v horké lázni.
Vložil: berdana ¤