29.Duben 2010

Suroviny:
250ml vlažného mléka,60g změklého másla,2lžíce cukru,1/2 lžičky soli,400g hladké mouky,1 sáček sušeného droždí-7g. krém-320ml šlehačky-můžeme obměnit 250ml zakys.smetany,250g tvarohu,1 lžíce moučka cukru,1/2 hrnku malinového nebo jahodového džemu,2 lžíce moučka cukru na posypání.

Postup: Suroviny dáme do pečící nádoby,nastavíme na program těsto.Po ukončení programu těsto vyklopíme na pomoučenou prac.plochu,rozdělíme na 12 stejných dílů.Z dílů vytvarujeme koule,přendáme na plechy a necháme ještě chvíli kynout.Pomašlujeme vajíčkem.Pečeme ve vyhřáte troubě při 210 stupních-20 minut.Hotové bochánky necháme vychladnout.Vychladlé bochánky uprostřed podélně nařízneme do hloubky 5 cm a naplníme vždy lžičkou džemu a ušlehanou smetanou nebo tvarohem a zakysankou.Povrch pocukrujeme.

Vložil: berdana ¤