Ingredience

Těsto: 1 hrnek polohrubé mouky, 2 vrchovaté lžíce moučkového cukru, 125 g hery, 1 vejce, 1/2 prášku do pečiva, meruňkový nebo rybízový džem na pomazání těsta
Náplň: 500 g měkkého tvarohu, 1 a půl hrnku mléka, 1/4 hrnku oleje, 1 vejce, 1 vanilkový pudink, 1/2 hrnku moučkového cukru

Postup

Všechny suroviny na těsto zpracujeme na vále. Rozválíme a přeneseme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech tak, aby bylo částečně i po stranách asi do výšky 1,5 cm. Potřeme zavařeninou a na to rozetřeme umixovanou tvarohovou náplň. Upečeme dorůžova ve vyhřáté troubě asi při 160°C. Krájíme až úplně vychladne!