Ingredience

4 větší vejce, 200 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 250 ml oleje, 250 ml vaječného likéru, 300 g polohrubé mouky, 100 g solamylu, 1 prášek do pečiva

Postup

Celá vejce ušleháme s oběma cukry do husté pěny. Za stálého šlehání tenkým praménkem přiléváme olej a pak likér. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a solamylem. Nalijeme na plech vyložený papírem na pečení a vložíme do vyhřáté trouby. Upečme dorůžova (200°C asi 10 minut).
Po vychladnutí můžeme polít čokoládovou polevou nebo jen pocukrovat.