Ingredience

těsto: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek moučkového cukru (nemusí být plný), 1,5 hrnku strouhaného kokosu, 1 prášek do pečiva, 2 vejce, 1 hrnek mléka, 16 lžic oleje
dále: čokoládová poleva, mandlové lupínky

Postup

V míse smícháme všechny sypké suroviny. Pak přidáme všechno ostatní, důkladně promícháme a nalijeme na vyšší plech vyložený papírem na pečení (nebo vymazaný a vysypaný). Pečeme při 190-200°C asi 15 minut do zrůžovění povrchu. Vychladlý moučník potřeme čokoládovou polevou (použila jsem bílou) a posypeme mandlovými lupínky. Krájíme po zatuhnutí polevy.