01.Březen 2010

Postup přípravy

Na dno keramické nádoby dáme mraženou zeleninu a osolíme. Na zeleninu naskládáme osolená a grilovacím kořením posypaná kuřecí prsa a poklademe kousky másla. Nádobu vložíme do pomalého hrnce a vaříme 3 hodiny na rychlejší stupeň. Pak vytáhneme maso, přidáme dobře rozmíchanou mouku s vodou. Promícháme a vaříme ještě asi 40 minut. Pak vmícháme smetanu, prohřejeme, přidáme citrónovou šťávu, vložíme maso a podáváme s vařenými bramborami.

5 hodin

Suroviny

  • 500 g kuřecích prsíček
  • mražená zelenina dle chuti
  • grilovací koření
  • 50 g másla
  • 200 ml vody
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 200 ml smetany
  • citrónová šťáva
  • sůl
Vložil: berdana ¤