Masonakrájíme na plátky, které naložíme do těstíčka ze sójové omáčky,hořčice, piva, solamylu, vejce, soli a pepře. Necháme hodinu odležet asmažíme na oleji.

Očištěnéa umyté kuře vykostíme a nakrájíme na nudličky. Osolíme a okořeníme je,zakapeme polovinou oleje a necháme v chladnu macerovat 1-3 hodiny(nejlépe přes noc). Pak maso na zbylém oleji zprudka opékáme po všechstranách. Když je měkké, zalijeme je kečupem, promícháme, ještěprohřejeme a podáváme s těstovinami nebo brambory.