500g kuřecích prsíček, 1 malácibule, 1 kelímek bílého jogurtu, 3 stroužky česneku, špetka mletého zázvoru,špetka černého pepře, 1 lžička máku, 1/2 lžičky tlučeného kardamonu, sůl, 1 lžícesekaných mandlí, 4 lžíce oleje.

Maso a cibuli nakrájíme na nudličky, zasypeme kořením apromícháme s jogurtem. Necháme asi 2 hodiny odležet v chladnu. Pak prudceopečeme na rozpáleném oleji, přidáme mandle a mák. Před podáváním můžemepromíchat s vařenou rýží.