07.Březen 2010,11:59
400 g kuřecího masa, 100 g tvrdého sýra, 2 vejce, 2 stroužky česneku, hladká mouka, solamyl, olej, sůl.
Kuřecímaso nakrájíme na malé kostičky, osolíme, posypeme solamylem,promícháme a necháme v chladu uležet asi 2 hod. Vejce spolu s asi 2lžícemi hladké mouky, česnekem utřeným se solí a drobně nastrouhanýmtvrdým sýrem dobře rozšleháme. V takto připraveném těstíčku namáčímekousky kuřecího masa a ze všech stran opečeme v rozpáleném oleji.