04.Březen 2010,13:48
1 kuře, sádlo, 2 cibule, 1 lžíce sladlé a 1 lžíce pálivé papriky, sůl, vývar, 2 zelené papriky, 6 žampiónů, 2 lžíce rajčatového protlaku, trocha meruňkovice, slivovice nebo koňaku.
Pokrájenékuře osmahneme do zlatova spolu s cibulí. Zasypeme paprikou a podlijemevývarem, přidáme papriky a žampióny. Osolíme a dusíme do měkka. Nakoneczahustíme protlakem. Na talíři přidáme pálenku a zapálíme. Podáváme srýží, těstovinami nebo noky.