400g libového vepřového

1 větší cibule

3 hrsti kopřivových listů

3 stroužky česneku

4 lžíce oleje, 2 dcl. piva

půl lžičky mletého zázvoru a sladké papriky

sůl, pepř, curry, chilli, pórek

A teď to roztočíme!

Masonakrájejte na menší kostky, přidejte na hrubo nakrájenou cibuli,kopřivy,pórek, pokrájený česnek,osolte, okořeňte, zalijte pivem aolejem. Vše lehce promíchejte a pečlivě zabalte do alobalu. Pečte asihodinu v troubě nebo v horkém popelu na ohništi. Jako přílohu nabídnětetopinky nebo brambory.Pivo pak chutná znamenitě!!