10 dkg salámu (jakéhokoliv)

8 krajíců chleba na topinky

16 plátků sýra, 4 vejce

pepř ,sůl, olej

Namisce rozšleháme vejce, přidáme sůl a pepř dle chuti. Krajíce chlebanamočíme po obou stranách v rozšlehaném vejci. Mezitím si na pánvirozpálíme olej a do rozpáleného oleje položíme krajíce chleba namočenéve vejci a osmažíme je po jedné straně do zlatova. Potom krajíceotočíme na druhou stranu a na osmaženou stranu položíme salám a na nějpokládáme plátky sýra. Zakryjeme pokličkou a necháme na mírném ohnizapéct. Po dosmažení konzumujeme.