23.Prosinec 2009,04:46
1 porce
Ingredience:
mouka kukuřičná 400 g, brambory 400 g, olej 100 ml
kaše kukuřičná 200 g, jogurt 150 g, droždí 50 g, sůl
sýr tvrdý 100 g, rajský protlak 50 g
bazalka 1, oregáno 1, česnek-2 stroužky
cibule 1 ks, olej 2 lžíce, sůl
Popis přípravy:
Doprolisovaných brambor zapracujeme oživlé droždí, mouku, olej, jogurt asůl, necháme hodinu odpočívat, vyválíme na tloušťku palce a vypichujemekolečka. Necháme ještě 10 minut kynout a upečeme do zlatova. Shorapotřeme horkým olejem nebo rozpuštěným máslem.
Pomazánka:
Očištěnýčesnek a cibuli jemně nastrouháme a rozšleháme s olejem, rajskýmprotlakem a kořením. Přidáme kukuřičnou kaši a další přísady, dochutímesolí a umícháme pomazánku, kterou mažeme na teplé nebo vychladlépagáče. Pomazánku můžeme použít také na topinky, do arabského chleba,na chlebíčky apod.
kategorie: Recepty - Pomaránky na topinky
vložil: 1Ivetta
Permalink ¤
vložil: 1Ivetta
Permalink ¤
0 Komentáře:
Přidej komentář
~ zpět domů