12.Prosinec 2009,07:57
1 porce
Ingredience:
starší chléb, Eidam cihla
1 vejce, kmín, olej
Popis přípravy:
Tvrdýsýr nastrouhám na jemné nudličky. Smíchám se syrovým vajíčkem a troškoukmínu. Musí z toho být hustší kaše. Těsto nesmí být tekuté. Poměr hodnězáleží na mazlavosti sýra, proto ho neuvádím. Těsto namažeme napůlkrajíčky chleba a smažíme.
Vkládáme do rozpáleného oleje-ideální je asi 3 cm vrstva- namazanou stranou dolů. Po chvíli opatrněpomocí 2 lopatek obrátíme a smažíme z druhé strany. Je to vynikající,ale velice syté jídlo. Není třeba toho dělat moc. Vhodné je doplnitchléb spoustou syrové zeleniny.
kategorie: Recepty - Pomaránky na topinky
vložil: 1Ivetta
Permalink ¤
vložil: 1Ivetta
Permalink ¤
0 Komentáře:
Přidej komentář
~ zpět domů