03.Únor 2010,17:48
02
Postup:
Ingredience: 1 kg hovězího masa, 1 kg těstovin, 250 g tvrdého sýra
Postup:
Zmasa připravíme klasický guláš, ale bez zahuštění. Dáme vařit těstovin,ty připravíme běžným způsobem. Mezitím nastrouháme tvrdý sýr. Polovinutohoto sýra promícháme s uvařenými těstovinami. Těstoviny vsypeme doguláše, vše promícháme.
Tuto směs nalijeme do pekáče aposypeme zbytkem sýra. Zapékáme tak půl hodinky při mírné teplotě, ažsýr dostane tu správnou zlatavou barvu. Na talíři můžeme ozdobittatarskou omáčkou.