Naguláš můžeme použít méně kvalitní krůtí maso - např. krůtí stehna nebomůžeme koupit přímo kousky krůtího masa na guláš (prodává se zmražené).

Masonakrájíme na kostky, opepříme a osolíme. V kastrolu si rozpálíme olej,cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a zpěníme na oleji. Přidáme masoa za stálého míchání ho osmahneme. Posypeme mletou paprikou, přidámesterilované lečo, rozetřený česnek a zakapeme worcesterem. Podlévámevodou podle potřeby a dusíme do změknutí.

Čerstvý křen oloupeme a jemně nastrouháme. Posypeme jím guláš před podáváním.

Jako přílohu můžeme zvolit chléb, těstoviny, hranolky, nebo jinou vámi oblíbenou gulášovou přílohu.