26.Prosinec 2009,09:13

Houskový knedlík z mikrovlnky

"Knedlíky jsem nikdy nemělaráda, ani k jídlu, natož co se týče jejich přípravy. Změnilo se to,když jsem přišla na tento recept..." tolik autorka. Zdá se vám, že tovypadá skoro jako reklama na kosmodisk? No, možná trochu jo, ale já jívěřím!

Ingredience:
1 hrnek mouky,
1/2 prášku do pečiva,
1 vejce,
1 hrnek mléka,
rohlík,
sůl,
olej na vymazání hrnečku.

Příprava:
Domísy dáme mouku, prášek do pečiva mléko, vejce, sůl a umícháme nahustou kaši. (Těsto nesmí být husté jako na normální knedlíky.) Přidámena kostky nakrájený rohlík a promícháme.
Čtvrtlitrový hrníčekvhodný pro použití v mikrovlnné troubě lehce vymázneme olejem anaplníme těstem, ne více jak do tří čtvrtin. Tato dávka těsta vystačína tři čtvrtlitrové hrnečky, které můžeme dát do mikrovlnky současně.
Vlníme asi 2minuty (podle síly mikrovlnky).

Knedlíky z mikrovlnky

Ingredience pro přípravu 4 porcí:
1 rohlík | 1/2 hrnečku polohrubé mouky | 1/2 hrnečku hrubé mouky | 1 kypřící prášek | 1 vejce | 1 hrneček mléka | 1 špetka soli

Příprava:
Zingrediencí uděláme těsto. Vypláchneme 4 hrnky studenou vodou anaplníme je do poloviny těstem. Pak dáme hrnky s těstem "vařit" na 4minuty do mikrovlnky při plném výkonu.

Po uvaření nechámeknedlíky ještě 1 minutu v teple mikrovlnky odpočívat. Pak stačí jenvyklopit (pokud nejde, obřízneme knedlík v hrnku nožem) a nakrájet.

Knedlík do mikrovlnky

Suroviny:
300 ml mléka
300g polohrubé mouky
1 vejce
1/2 kostky droždí
2 lžíce oleje
špetka soli
2 nakrájené rohlíky

Postup:
Těsto musí být řídké
Nalijeme do silikonové formy
vaříme 5 minut při výkonu 800W a potom to tam ještě 1min necháme
 
kategorie: Recepty
vložil: 1Ivetta
Permalink ¤


0 Komentáře: