27.Březen 2010,04:23
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1/2 lžíce octa, 2 cl horřice, 1 polévková lžíce kečupu, 1 polévková lžíce worchesterské omáčky, 30 dkg slovenského točeného salamu
(přip. dietní salám), 3 vejce, 2 ks okurek, 1 cibule,
1/2 lžíce octa, 2 cl horřice, 1 polévková lžíce kečupu, 1 polévková lžíce worchesterské omáčky, 30 dkg slovenského točeného salamu
(přip. dietní salám), 3 vejce, 2 ks okurek, 1 cibule,
1 majolka
POSTUP PŘÍPRAVY
POSTUP PŘÍPRAVY
Dejte vařit vejce.. |
v druhém kastrůlku smíchejte horčici, ocet, kečup a worchestrovou omáčku a nechte směs přejít varem. |
Slovenský točený (v mém připadě dietní salám) nakrajejte na tenké proužky |
přidejte cibuli (jen trochu) |
Okurku nakrájenou na drobno |
a přidejte na tvrdo uvařené nakrajené vajíčka... |
nakonec přidejte vychladlou směs z kečupu a hořčice a 1 majolku, anebo majonézu a smetanu. Majonézu vždy používám půl na půl se smetanou, anebo jogurtem. |
salát dobře promíchejte a dejte do chladničky |
Tak jsem se snažil dělat Váš výborný pařížský salát, ale chybí mi napsáno jaká okurka, sterilovaná nebo salátovka ?