12.Prosinec 2009,00:50
4 porce

Ingredience:
chléb, sýr plátkový, vejce
olej, koření tzatziky

Popis přípravy:
opečemechléb namočeny v rozšlehaném vajíčku a v předehřátém oleji a ještě zatepla po vyjmutí z oleje dáme na vrch plátkový sýr roztavit a posypemekořením tzatziky.
 
00:45
čaj

Ingredience:
olomoucké syrečky
cibule, pálivá paprika
půl lžičky drceného kmínu, sůl
0,5 l světlého piva
3 lžíce plnotučné hořčice
lžička sardelové pasty


Popis přípravy:
Knakrájené cibuli přidáme syrečky a do jemna rozetřeme. Přidáme dalšíingredience a řádně promícháme. Nakonec přilijeme pivo a promícháme.Necháme odležet přes noc. Mažeme na chléb nebo topinky a ozdobímekousky zeleniny.
 
00:39
8 porcíIngredience:
2 mrkev, 0,5celer, 1 petržel
2 česnek, podravka
1 jogurt, tatarka
Popis přípravy:
mrkev, celer, petržel nastrouhat, česnek rozmačkat přidat jogurt a tatarku a vše zamíchat

hop
 
00:21

Ingredience:

2 lžíce octa, 2 lžícerajského protlaku /kečupu/

2 lžíce oleje, 2 lžíce worchestrové omáčky

2 kostky cukru, 2 lžíceplnotučné hořčice

1 kg telecích párků /kabanosu - raději uvařit/

1 velká cibule

2 okurky nebosterilizovaná paprika

1-2 feferonky, 2-4 stroužkyčesneku

To vše se umele namasovém strojku

 

Popis přípravy:

2 lžíce octa, 2 lžícerajského protlaku /kečupu/

2 lžíce oleje, 2 lžíce worchestrové omáčky

2 kostky cukru, 2 lžíceplnotučné hořčice

To vše se povaří, až sespojí, nechá se vychladit

Pak se vezme

1 kg telecích párků /kabanosu - raději uvařit/

1 velká cibule

2 okurky nebosterilizovaná paprika

1-2 feferonky, 2-4 stroužkyčesneku

To vše se umele namasovém strojku

Do umleté hmoty se přidásvařená a vychlazená omáčka a 30 dkg majonézy, promíchá a nechá odležet.Pomazánka je vhodná na chlebíčky, topinky zhruba na 50 chlebíčků.

 
< Novější články